Internationales Buffet
Bitte beachten Sie das alle Menus nur Vorschläge sind, die jederzeit verändert werden können. Bei einer Menü oder Personenveränderung kann der Preis variieren.
Ab 16 bis 20 Personen berechnen wir einen Aufpreis von 1,00 € pro Person
Bis 15 Personen berechnen wir einen Aufpreis von 2,00 € pro Person
Thailändisches Buffet
Ab 20 Personen – 18.50 pro Person
Vorspeise
- Frühlingsrollen
- Thai-Fisch-Küchlein
- Thai süß & sauer Spare Ribs
- Hünchen Satay Spieß
- Schweinefleisch Satay Spieß
- Knuspige Tintenfisch-Ringe (leicht scharf)
- Tom Kha Gai Suppe (leicht scharf)
Hauptgang
- Rindersteakstreifen in Austernsoße
- Hünchenfleisch in roter Thai Curry Soße (medium scharf)
- Pangasius fillet gerollt in Chilli & Korriander Sauce (medium scharf)
Beilage
- Reis mit gebratenem Ei
- Gebratene Nudeln
Dessert
Italienisches Buffet
Ab 20 Personen – 21.50 pro Person
Vorspeise
- „Polenta con Fungi“ (gegrillte Polenta mit gebratenen Pilzen in Sahnesouce)
- „Caprese” Salat” (Tomaten, Mozzarella und Basilikum)
- Salat mit Hühnchenleber (grüner Salat, gebratene Hühnchenleber, Kirschtomaten, Zwiebeln)
- Auberginen gegrillt und gefüllt mit Basilikum und Mozzarella
- Gemüse Antipasti (Auberginen, Zicchini, Paprika, rote Zwiebeln, Pilze)
- Fleisch Antipasti (Salami Milano, Salami Napoli, Parmaschinken)
- Crémige Zucchinisuppe
Hauptgang
- “Pollo alla Cachatore” (Hünchenbrust mit Champignons, Rosmarin, Kirschtomaten in Weißwein zubereitet)
- Schweinebauch gefüllt mit getrockneten Tomaten und verschiedenen Kräutern
- „Melanzana alla Parmegiana“
Dessert
- Tiramisu
Griechisches Buffet
Ab 20 Personen – 19.50 pro Person
Vorspeise
- Hühnchensuppe mit Ei und Zitrone
- Dolma
- Auberginen Dip
- Griechischer Salat
- Fritierte Zuchini mit Joghurt Dip
- Kidney Bohnen & Artischocken
Hauptgang
- Krautwickel in Tomatensoße
- Schweinefleisch gebraten mit Zwiebeln und Kräutern
- Tintenfische gefüllt mit Gemüse in Tomensoße
Beilage
- Pilaw
- Weiße Bohnen mit Zwiebeln und Speck
- Kartoffeln
Dessert
- Semolina Kuchen
- Apfel mit fruchtiger-sauerer Füllung
