Kalt/ Warmes Buffet

Bitte beachten Sie das alle Menus nur Vorschläge sind, die jederzeit verändert werden können. Bei einer Menü oder Personenveränderung kann der Preis variieren.

Ab 16 bis 20 Personen berechnen wir einen Aufpreis von 1,00 € pro Person

Bis 15 Personen berechnen wir einen Aufpreis von 2,00 € pro Person

“Fit for Fun“

Ab 20 Personen – 15.50 € pro Person

Vorspeisen

  • Ei-Ruccolasalat mit Kirschtomaten
  • Tortelinisalat mit Schinken
  • Gebratenes, mariniertes Gemüse (Zucchini, Aubergine, Paprika, Pilze)
  • Landschinken mit Honigmelone

Suppe

  • Tomatencrémesuppe mit Basilikum

Hauptgänge

  • “Orecchiette Salsiccia” und Auswahl an Baguette, (Orecchiette Nudeln mit scharfer Salsiccia, Speck, Brokkoli & Chilli-Butter-Soße)

Dessert

  • Salat von frischen Früchten

“Vital Buffet”

Ab 20 Personen – 17.50 € pro Person

Vorspeisen

  • Rohkostplatte gabelfertig mit zweierlei Kräuter-Dips
  • “Insalata Toscana” (Mozzarella in Speckmantel, Tomaten, Gurke, Paprika, Zwiebeln)
  • Hausgemachter Reissalat (mit Paprika, Kidneybohnen, Lauchzwiebeln)
  • Krabenfleischsalat (Krabenfleisch, Spezialsouce und grüner Salat)

Aus dem Suppentopf

  • Französische Zwiebelsuppe mit Käsebrot

Hauptgänge

  • Rinderbraten in Pfeffer-Rahm-Souce (Gemüse vom Markt, Backoffenkartoffeln und knuspriges Baguette)

Dessert

  • Salat von frischen Früchten

“Rustikales Zille Buffet”

Ab 20 Personen – 16.50 € pro Person


  • Ei-Ruccolasalat mit Kirschtomaten
  • Tortelinisalat mit Schinken
  • Warm

    • Schweinebraten mit Kräuterkruste
      (mit Champignon-Zwiebelgemüse und Bratkartoffeln)

Dessert

  • Deftiges Käsebrett mit Weintrauben
  • „Tiramisu“
  • “Easy Light”

    Ab 20 Personen – 19.50 € pro Person

    Vorspeisen

  • „Vitello Tonnato“ (dünnes Kalbfleisch mit Thunfischsouce)

  • Oliven und Peperoni Variation
  • Landschinken auf Melonenschiffchen
  • Ei-Rucolasalat mit Kirschtomaten
  • „Caprese“ (Tomaten, Mozzarella und frisches Basilikum)
  • Pastasalat (Penne Nudeln, Paprika, Chilli, Käse, Yogurt)
  • Gebratenes mariniertes Gemüse (Zucchini, Aubergine, Paprika, Pilze)
  • Auswahl von Brot und Ciabatta

    Suppe

  • Karotten-Coriandersuppe

    Hauptgänge

  • Poulardenbrust gebraten in Tomaten-Estragonsoße

  • Broccoliauflauf mit Schafskäse
  • Rigatoni Genovese

    Dessert

  • Pannacotta mit frischen Früchten